Bhindi ki kheti : जनवरी में ईस विधी से लगाए भिंडी की खेती, 4 लाख मुनाफा ; जनवरी के महीने में अगेती भिंडी की खेती करके किसान भाई प्रति एकड़ 2 से 4 लाख रुपये तक की शानदार कमाई कर सकते हैं। भिंडी एक ऐसी फसल है जिसे साल की शुरुआत में लगाने पर जब यह 40-50 दिनों में तैयार होकर मंडी पहुंचती है, तब इसके दाम अपने चरम पर होते हैं। इस समय बाजार में भिंडी के रेट 70 रुपये से लेकर 100 रुपये प्रति किलो तक मिल सकते हैं, जो किसानों के लिए मुनाफे का एक बड़ा अवसर प्रदान करता है।
अगेती भिंडी की बुवाई के लिए सबसे उपयुक्त समय 20 जनवरी से 15 फरवरी के बीच माना जाता है। हालांकि दक्षिण भारत में इसे दिसंबर में भी लगाया जा सकता है, लेकिन उत्तर और मध्य भारत के किसानों को पाले और अत्यधिक ठंड से बचाव के लिए जनवरी के अंतिम सप्ताह का ही चुनाव करना चाहिए। मिट्टी की बात करें तो भिंडी हर प्रकार की उपजाऊ मिट्टी में उगाई जा सकती है, बस खेत की तैयारी के समय इसमें अच्छी मात्रा में सड़ा हुआ गोबर का खाद या वर्मी कंपोस्ट डालना अनिवार्य है ताकि फसल लंबे समय (6-8 महीने) तक पैदावार देती रहे।
